Sabato 26 ottobre 2019, dopo la premiazione di URBAN 2019 Photo Awards, si terrà la Cena di Gala del concorso presso il Ristorante Pa’Pi, con i vincitori, lo staff del festival e il presidente della giuria Martin Parr.

È possibile partecipare alla cena (fino a esaurimento posti) iscrivendosi sul form e versando la quota di partecipazione di 60 € a persona, al massimo entro giovedì 24 ottobre 2019.

Menù della cena

(compreso nella quota di partecipazione)

Buffet in piedi

• Pancetta stufata in crosta di pane
• Lecca Lecca di Frico
• Focaccia della casa
• Crema di ricotta del Carso
• Stracchino e pino tostati

Abbinato a Porsecco Valdola Milesimato Extra Dry

Cena

• Soufflè di zucca con amaretti e fonduta di formaggio carsolino
• Orzotto con salsiccia e radicchio di Treviso
• Goulash dello chef e patate alla triestina
• Dessert: Sorbetto ai fiori di Sambuco

Ogni portata è abbinata ad un vino rosso (Cabernet, Merlot, Refosco). A scelta si può avere in alternativa vino bianco (Malvasia, Friulano). Nella cena è inclusa anche l’acqua.

Dress code

• Smart elegant

Pagamento

• PayPal a paypal@dotart.it o www.paypal.me/dotart
• Bonifico a dotART: IBAN IT43F0306909606100000010209 – BIC/SWIFT Code: BCITITMM (aggiungere in causale il proprio Nome e Cognome).

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